"La Ruta de la Pedra en Sec es una oportunidad única para recorrer la Serra de Tramuntana"

¿Qué es la Ruta de la Pedra en Sec?

La ruta es un itinerario senderista que se recorre básicamente a pie, siguiendo caminos restaurados y señalizados de la Serra de Tramuntana. Es un proyecto del Consell de Mallorca, a través del Departament de Medi Ambient, que pretende acercar a los senderistas y a la gente que disfruta caminando a unos paisajes construidos a partir de la técnica de la pedra en sec. Es una técnica muy nuestra, muy integrada en el paisaje, y que forma parte de nuestra identidad.

¿Se sabe cuánta gente la hace cada año?

Aún no tenemos datos completos y fiables de caminantes, pero sí de la ocupación de los refugios de la Pedra en Sec. Por ejemplo, el año pasado pasaron más de 40.000 personas por ellos. Esto ya indica que, al menos, han hecho un tramo de la ruta o han pernoctado en un refugio. Hoy en día todos los refugios de montaña están construidos precisamente al servicio de los senderistas que recorren la ruta.

¿Qué representa tener una ruta como esta en Mallorca?

Es una gran oportunidad para locales y visitantes. Permite recorrer la Serra de Tramuntana por caminos señalizados y acercarse no solo al paisaje natural, con una fauna y flora singulares, sino también a un paisaje cultural. Son caminos que estaban transitados por carboneros, caleros, nevaters, pastores y por quienes aprovechaban los bosques de encinas. Hoy, con una economía diferente, esos senderos nos permiten disfrutar de paisajes de gran belleza.

¿Qué valor tiene la Serra de Tramuntana dentro de este contexto?

La Serra de Tramuntana es la unidad de montaña más importante de Mallorca y de Baleares, con cumbres que superan los 1.400 metros. Desde el nivel del mar hasta las montañas más altas encontramos un paisaje cambiante y excepcional en biodiversidad. Además, está lleno de elementos construidos: casas, castillos, pozos de nieve y, sobre todo, caminos hechos con la técnica de la pedra en sec. Todo ello conforma un conjunto de gran valor cultural y paisajístico.

¿Por qué es tan relevante la técnica de la pedra en sec?

Ha permitido transformar la Serra aprovechando sus recursos naturales. Es una técnica artesanal, manual, que se ha integrado perfectamente en el paisaje. Precisamente fue uno de los motivos por los que la UNESCO declaró la Serra de Tramuntana Patrimonio Mundial como paisaje cultural. Su valor es de primer orden.

¿Crees que la ruta ayuda a conservar este patrimonio?

Por supuesto. Los caminos han sido acondicionados, restaurados y señalizados como ruta de gran recorrido. Eso permite que los senderistas los recorran con tranquilidad y seguridad, facilita el contacto con el paisaje y, al mismo tiempo, ayuda a conservarlo.

¿Qué perfiles suelen recorrerla?

Los perfiles son muy variados. Las etapas suelen tener entre 15 y 25 kilómetros. Hay gente experimentada que camina cinco o seis horas al día, pero también personas que prefieren tramos cortos y un contacto más sencillo con la naturaleza. No está reservada a senderistas de gran nivel: cualquiera que disfrute caminando puede organizar su ruta según su capacidad.

¿Cómo es la acogida de los refugios?

Excelente. Gracias a ellos, se puede recorrer la ruta completa en seis o siete jornadas. Tenemos siete refugios disponibles y la experiencia se adapta a cada senderista: se puede hacer solo una etapa, dos, tres o la ruta entera. En primavera y otoño, las épocas clave, la demanda es altísima. Hay gente que reserva incluso desde fuera de Mallorca con mucha antelación para asegurar plaza. Por eso es muy importante recordar que la reserva es prácticamente obligatoria, ya que la capacidad es limitada.

¿Hay etapas especialmente emblemáticas?

La ruta es muy variada, y eso es lo que la hace especial. Permite recorrer tramos litorales junto al Mediterráneo, tramos de alta montaña cerca de Lluc, bosques, fuentes, casas de neu y antiguas posesiones. Algunos prefieren las partes más altas, espectaculares y a veces con nieve en invierno, otros los caminos costeros o los encinares. Por eso, hay tramos para todos los gustos y es difícil quedarse con uno.

¿Qué aportan los pueblos de la Serra a la ruta?

Mucho. Además de los refugios y caminos restaurados, la ruta está conectada con los municipios de la Serra. Para el senderista, eso significa poder desviarse, conocer las calles de los pueblos, usar sus servicios, comercios o transportes. Y para los pueblos supone un beneficio económico: cada año reciben visitantes que se avituallan, pernoctan o compran allí, sobre todo en las temporadas de más afluencia.

¿En qué estado se encuentra la ruta y cuáles son los retos de futuro?

Actualmente se puede recorrer desde el Port d’Andratx hasta el Port de Pollença, con todas las etapas señalizadas. El reto es completar variantes que conecten núcleos aún no enlazados, sobre todo en la parte meridional, y abrir etapas nuevas como la llegada al Cap de Formentor, que será espectacular. Otro reto es reforzar la concienciación de los senderistas: ellos también son parte de la conservación de caminos y refugios.

El año pasado se habló de presentarla como Itinerario Cultural Europeo. ¿En qué punto está?

Estamos trabajando con socios de otras regiones europeas que también conservan la técnica de la pedra en sec. Queremos presentar una candidatura conjunta. Este reconocimiento daría un sello de calidad, obligaría a una gestión activa y destacaría la importancia de este patrimonio. Sería un apoyo para el Consell de Mallorca en su trabajo de restauración y conservación.

Para terminar, ¿qué recomendarías a alguien que quiera recorrerla por primera vez?

Que se informe bien: duración de las etapas, desniveles, horarios y dificultades. Es una actividad física en la naturaleza, hay que llevar buen calzado, ropa adecuada y evitar los meses de más calor. Y, sobre todo, reservar plaza en los refugios con antelación. La información actualizada está en la web del Consell de Mallorca, en los canales oficiales o redes sociales, donde se pueden consultar posibles incidencias en el recorrido. Lo importante es estar bien preparado para disfrutar de una experiencia segura, satisfactoria y llena de alegrías y descubrimientos.