Strategische Maßnahmen zur Verbesserung des täglichen Lebens der Fischer

Der Sektor der handwerklichen Fischerei auf Mallorca leidet seit Jahren unter strukturellen Problemen, die mit dem Fehlen einer angemessenen Infrastruktur für die Lagerung, Konservierung und Handhabung der Fänge zusammenhängen. Als Reaktion auf diese Unzulänglichkeiten wurden in fünf Häfen mit entsprechender Fangtätigkeit mehrere Maßnahmen geplant: Alcúdia, Cala Bona, Cala Figuera, Portocolom und Sóller.

Zu den geplanten Maßnahmen gehören die Einrichtung neuer Kühlhäuser, die Renovierung von Lagerhallen und die Anschaffung von Geräten zur Verbesserung der Rückverfolgbarkeit und der Hygiene beim Umgang mit Fisch. Darüber hinaus ist die Verbesserung der Eisladestellen und der Bevorratungsbereiche vorgesehen, um die tägliche Arbeit der Schiffe zu erleichtern.

Die Maßnahmen sind auf Energieeffizienz und Dauerhaftigkeit ausgelegt, wobei den tatsächlichen Bedürfnissen des Sektors Rechnung getragen und praktischen Lösungen der Vorzug gegeben wird. Einige Fischervereinigungen werden auch neue Räumlichkeiten für Treffen und Schulungen erhalten, wodurch das soziale Gefüge dieser traditionellen Tätigkeit gestärkt wird.

Diese Verbesserungen zielen darauf ab, die wirtschaftliche Lebensfähigkeit der handwerklichen Fischerei vor dem Hintergrund des starken touristischen Drucks und der sich ändernden Konsumgewohnheiten zu stärken. Eine bessere Integration des Sektors in die lokale Wertschöpfungskette für Lebensmittel, vom Hafen bis zum Endverbraucher, wird ebenfalls angestrebt.