Proyecto que permitirá disponer de un centro específico en el ámbito de la hosteleria y turismo, de manera que se podrá planificar e impartir tanto formación reglada como formación para trabajadores desocupados y formación continua para trabajadores ocupados, elemento primordial para mantener y seguir mejorando la recalificación de la principal actividad económica de las Islas Baleares
Mallorca
Govern de les Illes Balears
Direcció General de Model Econòmic i Ocupació
430.000 €
237.000 €
0 €
2019
2020 - 2025
Iniciado
Formación y calidad
Ejecutado: 0%
11.08.2025
El sector turístico supone cerca del 40% del PIB de las Islas Baleares, y determina casi 1 de cada 4 puestos de trabajo del régimen general de la Seguridad Social.
A pesar del papel aventajado de las Baleares y Mallorca en el sector hotelero y turístico, una evidencia clara de que entorpece el desarrollo del sector es la falta de infraestructuras formativas que da respuesta a la demanda de personal más cualificado. Todo ello se acaba traduciendo en la pérdida de oportunidades de puestos de trabajo bien remunerados para los trabajadores de las islas.
En el caso del sector hotelero, especialmente en cuanto a las instalaciones y equipamientos formativos del área de restauración y cocina, son muy costosos, hecho que dificulta la provisión por parte del sector privado. En este sentido, el mapa de centros de Formación Profesional del área de hosteleria es clarament insuficiente.
Este hecho es particularmente grave en el caso de la zona norte de la isla de Mallorca, la cual, a pesar de la importancia de la actividad turística en la zona, no dispone de ninguna instalación formativa que dé respuesta a las demandas del sector en el campo de cocina y restauración mediante instalaciones propias.
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