Impuls a la diversificació de cultius a les explotacions tradicionals sostenibles a les Illes Balears

El projecte

Les Illes Balears són un territori marcat per l’activitat turística i el sector de serveis. L’agricultura i la ramaderia varen passar a un segon pla ja fa vàries dècades, tot i que, avui en dia, encara continuen gestionant gran part del territori illenc. L’abandonament d’aquestes activitats, sobretot, a les finques extensives, continua essent un problema que ens condueix inexorablement a una pèrdua de la funcionalitat de l’espai rural així com ho hem entès fins ara.

Les marques de qualitat, la promoció exterior i l’augment de d’interès del consumidor envers al producte local sembla que ajuden a mantenir una certa estabilitat. Tanmateix, cal un nou impuls al sector agrari fent visibles els seus beneficis a la societat més enllà de la producció d’aliments. Parlem de les externalitats positives que generen determinats models i sistemes agraris concrets, el valor de les quals no apareixen dins del preu dels béns que posen al mercat.

Ara bé, no s’entendria el model agrari en qüestió sense ramaderia extensiva, la qual aporta la fertilització orgànica necessària per sostenir el policultiu i, és a més, una eina de gestió forestal. Tampoc s’entendria sense la presència d’abelles amb la tasca incommensurable de la pol·linització, així com dels apicultors que maximitzen aquest benefici ocult.

El que es vol fomentar amb aquesta línia d’ajuts és el reconeixement de la tasca agrosistèmica que realitzen les finques petites i mitjanes a les quatre illes, mitjançant els recursos provinents de l’Impost de Turisme Sostenible. Es tracta, doncs, del foment dels serveis ambientals que atorguen gratuïtament, dignificant la pagesia, i ajudant a mantenir un model de finca sostenible.