Binifaldó: 40 anys aprenent de la Serra de Tramuntana

De vegades, per entendre un lloc, cal recórrer-lo. Això és precisament el que fan cada any més de 1.400 alumnes quan arriben a Binifaldó, al cor de la vall de Lluc. Allà, entre alzinars, fonts naturals i antigues estructures de carboneig, hi ha el Camp d’Aprenentatge, que aquest any commemora quatre dècades ensenyant com es gestiona i es protegeix la Serra de Tramuntana. Ho fa des d'una idea que no ha perdut vigència: que la millor manera d'aprendre sobre la natura és, senzillament, viure-la.

Binifaldó ocupa 377 hectàrees de finca pública i forma part d'un paisatge cultural declarat Patrimoni Mundial. La seva història està lligada a la gestió forestal tradicional: forns de calç, barraques de carboner, terrasses de cultiu i camins de pedra que permeten explicar a través de l'experiència directa com l'ésser humà ha modelat la muntanya durant segles. Aquesta combinació de patrimoni natural i etnològic converteix el lloc en un veritable laboratori educatiu a l'aire lliure.

Les cases del camp, amb capacitat per a 30 persones i equipades per a estades d'un o diversos dies, permeten que grups escolars dormin envoltats de bosc. Des d'allà parteixen itineraris com la volta a sa Moleta de Binifaldó, el camí cap a es Pixarells o les rutes que connecten amb Lluc, Puig Tomir o Menut. Són recorreguts pensats per a diferents edats i nivells on es treballen continguts que van des de la fauna i la flora fins a la formació del paisatge, el cicle de l'aigua o la història de la Serra.

"Com és una sitja? Què fa un carboner? Com es cuida un alzinar?". Aquestes preguntes, habituals al camp d’aprenentatge, resumeixen bé l’essència del projecte: transformar la curiositat dels nens en coneixement pràctic. Els tallers permeten observar insectes, identificar plantes amb claus dicotòmiques, estudiar l'erosió, descobrir com neixen els torrents o entendre què és el carst. Tot amb una premissa clara: només podem protegir allò que coneixem i valorem.

L'aniversari coincideix amb la renovació del conveni entre les conselleries d'Agricultura i Educació, un gest que reforça el compromís institucional amb l'educació ambiental. Binifaldó va ser el primer camp d’aprenentatge de la xarxa autonòmica –avui formada per vuit centres a Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera– i s’ha convertit en un model replicat en altres territoris. La continuïtat ha permès que milers d'alumnes entenguin que la Serra és un ecosistema fràgil que requereix gestió, equilibri i participació social.

L'oferta educativa és àmplia i s'adapta tant a visites d'un dia com a estades amb pernoctació. Els centres que hi participen poden fer activitats curriculars vinculades a ciències naturals, història, geografia o educació física, sempre guiats per docents especialitzats en treball de camp. Els continguts s'actualitzen cada quatre anys i s'acompanyen de recursos didàctics, des de quaderns de flora fins a material audiovisual sobre oficis tradicionals.

A més, el camp impulsa projectes d'Aprenentatge i Servei (ApS) que permeten que els mateixos alumnes contribueixin a millorar l'entorn. Els darrers cursos han recollit i sembrat centenars de glans d'alzina, han reparat senyalització danyada per la tempesta Juliette, han netejat àrees recreatives i han treballat en la conservació d'itineraris. Accions senzilles, però amb un fort component educatiu: comprendre que cada gest suma a la preservació de la Serra.

La localització de Binifaldó també facilita explicar la riquesa del municipi d'Escorca, un territori amb història mil·lenària, des del Llibre del Repartiment fins a les llegendes de la Mare de Déu de Lluc. Tot això ajuda a contextualitzar el paisatge que envolta els estudiants i mostrar que la muntanya no només és un espai natural, sinó també un espai cultural.

Complir quaranta anys no és només una efemèride. És la prova que l'educació ambiental continua sent una eina imprescindible per comprendre el territori i per formar els ciutadans que l'hauran de cuidar en el futur. Binifaldó, amb la barreja de bosc, cultura i pedagogia, és un recordatori que aprendre fora de l'aula pot marcar per sempre la manera com mirem el món. I la Serra de Tramuntana, amb la seva bellesa i fragilitat, continua sent el millor dels mestres.