A Mallorca, els molins de vent i d'aigua formen part d'un paisatge que ha modelat la vida rural durant segles. Aquestes estructures, dissenyades per extreure aigua o moldre gra, són avui un símbol del patrimoni etnològic de l'illa. La seva conservació depèn de la recerca, la restauració artesanal i la transmissió d'un ofici que pocs professionals mantenen viu.
Durant generacions, els molins han estat una peça clau del territori mallorquí. A zones com el Pla o el Migjorn, les torres de pedra i fusta formaven una xarxa hidràulica imprescindible per al reg i l'agricultura tradicional. Els molins d'extracció d'aigua, amb les seves aspes característiques, i els molins fariners, que aprofitaven la força del vent per moldre cereal, representen una forma d'enginyeria popular profundament lligada al paisatge insular. Malgrat el seu valor històric, molts d'aquests elements pateixen abandó o deterioració, fet que fa imprescindible impulsar la seva documentació, manteniment i restauració perquè continuïn sent part activa del patrimoni cultural de Mallorca.
En aquest vídeo de la sèrie Vigies del Passat, coneixerem Miquel Ramis, mestre artesà i tercera generació d'una família dedicada a la restauració de molins. La seva feina, reconeguda amb premis com el Richard H. Driehaus de les Arts de la Construcció (2021) i el Premi Artesania de Mallorca (2023), és fonamental per preservar la tècnica tradicional i retornar la vida a estructures que formen part de la memòria col·lectiva de l'illa. A través de la seva experiència, veurem com es rescaten peces, com es reconstrueixen mecanismes i què significa mantenir viu un ofici que sosté una part essencial del patrimoni molinològic balear.
No s'han trobat projectes relacionats.
Notícies i articles sobre Turisme Sostenible